Peluang usaha warung Padang

Peluang usaha warung Padang
sumber : akubudi.blogspot.com

Semakin banyak minat masyarakat untuk ingin merasakan makanan khas Padang semakin banyak, melihat peluang itu para pelaku usaha mulai memanfaatkan dengan memulai mencoba membuka usaha warung Padang.

Peluang usaha warung Padang
sumber : akubudi.blogspot.com

Rincian modal awal

NoBiaya untuk membeli modal awal atau barang inventasiHarga
1Etalase untuk bagian depan warung PadangRp 1.800.000
2Peralatan makan seperti piring, sendok , gelas, dan garpuRp 800.000
3Peralatan untuk memasak seperti wajan, panci dan lain sebagainyaRp 1.400.000
4Termos untuk penghangat nasiRp 150.000
5Biaya untuk membeli meja kursi untuk para konsumenRp 1.400.000
 Total biaya Rp 5.550.000

 

NoBiaya operasional yang harus anda keluarkan per bulanHarga
1Sewa tempatRp 900.000
2Biaya untuk membeli berasRp 2.800.000
3Biaya untuk membeli lauk pauk seperti ayam, ikan, sayur dan lain lainRp 4.000.000
4Biaya untuk membeli bumbu masakanRp  1.500.000
5Biaya untuk membeli bahan minuman seperti jeruk, gula pasir, tehRp 400.000
6Gaji untuk 2 orang karyawanRp 1.600.000
7Biaya air dan listrikRp 150.000
8Biaya lain lainRp 200.000
 Total biaya yang harus anda keluarkan per bulan Rp 11.550.000

Perhitungan Keuntungan

Jika kita asumsikan warung Padang anda setiap harinya berhasil menjual hingga 30 porsi makanan dengan harga per porsinya adalah Rp 16.000 maka Rp 16.000 x 30 = Rp 480.000 . Jika dihitung dalam 1 bulan maka pendapatan kotor yang anda dapatkan Rp 480.000 x 30 hari = Rp 14.400.000.

Lalu jika menghitung keuntungan maka pendapatan kotor perbulan sebanyak Rp 14.400.000 dikurangi dengan biaya yang harus anda keluarkan per bulan sebanyak Rp 11.550.000, maka menghasilkan keuntungan sebanyak Rp 2.850.000.

RECOMENDED
Peluang Usaha Warung Wifi

Tips untuk menghemat modal awal usaha

Jika anda ingin memulai membuka warung padang ini dengan menghemat modal awal,  anda dapat menghemat modal dengan berbagai cara misalkan membuat masakan Padang yang tidak terlalu banyak namun jenis masakannya tidak. Untuk tempat usahanya untuk menyewa tempat yang ukurannya sesuai dengan kebutuhan warung anda, karena jika terlalu besar maka biaya yang dikeluarkan juga besar.

Analisa SWOT 

  • Strength (kekuatan) : Masyarakat yang menyukai masakan padang semakin banyak, mereka lebih memilih untuk makan masakan padang karena dianggap murah dan enak.
  • Weakness (Kelemahan) : Karena produk yang dijual adalah makanan, maka makanan tersebut dapat basi jika tidak laku terjual.
  • Opportunity (peluang) : Harganya yang relatif terjangkau membuat banyak orang tertarik untuk membeli masakan padang dibandingkan dengan makanan lainnya.
  • Threats (ancaman) : Pesaing yang semakin banyak baik sesama menjual masakan padang atau restoran yang mengusung tema masakan padang dan menu makanan lebih komplit dan murah.

Resep dan Cara membuat rendang Padang

Untuk Anda yang ingin membuat masakan Padang, berikut adalah cara membuat rendang khas masakan padang yang enak dan lezat.

Bahan :

  • Daging sapi sebanyak 1 ½ kg
  • Asam Kandis sebanyak 2 buah
  • Batang serai sebanyak 1 buah, lalu memarkan agar aroma serai lebih keluar
  • Daun jeruk sebanyak 2 lembar
  • Daun kunyit sebayak 1 lembar
  • Garam secukupnya
  • Santan secukupnya
RECOMENDED
Peluang Usaha Warung Bakso

Bumbu halus rendang :

  • Bawang putih sebanyak 5 siung
  • Bawang merah sebanyak 4 siung
  • Cabai merah sebanyak 1 ons atau sesuai dengan keinginan
  • 1 ruas Laos dengan panjang 3 cm, lalu geprek Laos
  • 1 ruas jahe dengan panjang 2 cm

Cara memasak rendang Padang :

  1. Siapkan daging sapi yang sudah di cuci bersih dengan air mengalir, lalu potong dadu daging sapi. Sisihkan
  2. Siapkan wajan, Tumis bumbu halus bersama dengan serai, lengkuas, daun jeruk dan juga daun kunyit. Tumis hingga semua bahan tercium harum
  3. Setelah tercium harum, masukan daging sapi yang sudah di potong dadu tadi. Aduk hingga semua tercampur rata. Masak daging sapi sampai semua bumbu meresap ke dalam daging sapi
  4. Masukan santan dan juga asam Kandis kedalam wajan, aduk hingga rata. Aduk-aduk jangan sampai santan pecah
  5. Masak rendang hingga kuah santan meresap dan mengering dengan daging sapi yang juga empuk. Setelah dirasa sudah empuk, angkat rendang Padang lalu taruh rendang ke piring. Sajikan

[Total: 1    Average: 5/5]

Luna Kidia
About Luna Kidia 71 Articles
Mereka (Orang tua) #WORKINGSOHARD supaya saya menjadi orang luar biasa. That's why i'm so FU*KIN WEIRD.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*