Peluang Usaha Warung Bebek Goreng

Peluang Usaha Warung Bebek Goreng
sumber : bebekkaget.blogspot.com

Apakah Anda tertarik untuk mencoba usaha kuliner? Mungkin Anda bisa mempertimbangkan untuk membuka usaha berjualan bebek goreng. Untuk mematabkan Anda menjalankan usaha ini, kami telah memberikan gambaran analisa modal dan keuntungan warung bebek goreng berikut ini.

Peluang Usaha Warung Bebek Goreng
sumber : bebekkaget.blogspot.com

Analisa Pengeluaran Modal Usaha

KebutuhanHarga
Bebek Rp 50.000 x 30Rp 1.500.000
Jeruk nipis Rp 3.000 x 30Rp 90.000
Daun jeruk  Rp 3.000 x 30Rp 90.000
Lengkuas Rp 3.000 x 30Rp 90.000
Penyedap rasa Rp 2.000 x 30Rp 60.000
Gula pasir Rp 4.000 x 30Rp 120.000
Minyak goreng Rp 6.000 x 30Rp 180.000
KomporRp 100.000
Gas LPGRp 40.000
Bawang merah Rp 3.000 x 30Rp 90.000
Bawang putih Rp 3.000 x 30Rp 90.000
Kemiri Rp 3.000 x 30Rp 90.000
Ketumbar Rp 3.000 x 30Rp 90.000
Kunyit Rp 3.000 x 30Rp 90.000
Jahe Rp 3.000 x 30Rp 90.000
Garam Rp 3.000 x 30Rp 90.000
Serai Rp 3.000 x 30Rp 90.000
PanciRp 40.000
WadahRp 30.000
Alat masak lainnyaRp 50.000
Peralatan tambahan lainRp 50.000
Total pengeluaranRp 4.640.000

Pendapatan Anda per Bulan
Misalkan Anda menargetkan harga penjualan bebek goreng Rp 10.000 per potong, dan Anda mampu melayani pelanggan 20 orang per hari, maka pendapatan Anda per bulan yaitu :

20 orang x Rp 10.000 = Rp 200.000

RECOMENDED
Peluang Usaha Warung Makan di Daerah Kampus dan Sekolahan

Rp 200.000 x 30 hari = Rp 6.000.000

Keuntungan Yang Anda Peroleh

Total pendapatan – Total pengeluaran = Laba

Rp 6.000.000 – Rp 4.640.000 = Rp 1.360.000

Resep Membuat Bebek Goreng

  1. Langkah pertama yaitu persiapkan alat dan bahan, jangan lupa membersihkan bulu bebek hingga benar-benar bersih.
  2. Peras jeruk nipis dan lumurkan ke bebek yang sudah bersih tadi agar tidak tercium bau amis.
  3. Siapkan panci untuk merebus bebek goreng lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam panci tersebut. Masukkan daging bebek ke dalam panci dan masak dengan api yang sedang agar daging bebek terasa lebih empuk.
  4. Jika dirasa sudah empuk lalu Anda cicipi apakah rasanya sudah pas atau kurang.
  5. Jika rasa daging sudah enak dan daging bebek sudah empuk kemudian matikan apinya. Lalu diamkan daging bebek tersebut kurang lebih 1 jam agar bumbu benar-benar meresap.
  6. Jika sudah meresap Anda sudah bisa menggorengnya. Perlu Anda perhatikan jika menggoreng bebek goreng warna harus coklat keemasan.

Analisa SWOT

  • Strenght (kekuatan) :

Modal awal yang Anda keluarkan tidak terlalu banyak.

  • Weakness (kelemahan) :

Jika cara merebus daging bebek salah maka daging bebek akan terasa lebih sulit untuk di makan.

  • Opportunity (peluang) :

Banyak orang yang menyukai bebek goreng sehingga peluang besar untuk Anda yang ingin memiliki banyak penghasilan.

  • Treath (ancaman) :

Banyak pengusaha kuliner lainnya yang mungkin lebih menarik dibandingkan  dengan usaha Anda.

RECOMENDED
Peluang Usaha Warung Soto

Tips Menghemat Modal

  • Target Konsumen

Untuk mengehamat modal awal usah ini, yang pertama bisa dari target konsumen. Karena dengan konsumen yang tertarget seperti daerah kantor, dekat tempat wisata atau tempat keramaian dagangan cepat laku, dengan stok pertama tidak banyak tapi cepat laku maka modal tidak terlalu banyak.

  • Pelaku Usaha

Berjualan bebek goreng bisa dijalankan oleh siapapun dan bisa dibilang usaha ini cukup mudah  tetapi Anda juga harus memiliki bekal yaitu tahu cara membuat bebek goreng, bahan dapur apa saja yang diperlukan dan lain sebagainya. Sehingga tidak perlu menyewa karyawan untuk dijadikan juru masak, sehingga dapat menghemat modal.

  • Strategi Pemasaran

Cara memasarkan usaha Anda juga bisa dibilang cukup mudah karena di era modern ini semua bisa dilakukan tanpa harus keluar rumah dan tanpa harus mengeluarkan banyak biaya. Contohnya saja  seperti promosi di media online, Anda bisa lihat di era modern ini semua orang sudah menggunakan akun media sosial.

  • Karyawan Usaha

Karyawan usaha bersifat opsional, selagi Anda bisa melakukan sendiri mengapa tidak? Jika Anda mempekerjakan orang lain tentu akan mengeluarkan biaya tambahan untuk menggaji mereka bukan? Jadi selagi bisa dikerjakan dan jalankan sendiri pada awal usaha, maka tidak perlu mempekerjakan orang lain.

[Total: 1    Average: 5/5]

Luna Kidia
About Luna Kidia 71 Articles
Mereka (Orang tua) #WORKINGSOHARD supaya saya menjadi orang luar biasa. That's why i'm so FU*KIN WEIRD.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*