Peluang Usaha Warung Bebek Goreng

Di Tips Memilih Konsep Bisnis Kuliner Kekinian 407 views

Apakah Anda tertarik untuk mencoba usaha kuliner? Mungkin Anda bisa mempertimbangkan untuk membuka usaha berjualan bebek goreng. Untuk mematabkan Anda menjalankan usaha ini, kami telah memberikan gambaran analisa modal dan keuntungan warung bebek goreng berikut ini.

Peluang Usaha Warung Bebek Goreng

sumber : bebekkaget.blogspot.com

Analisa Pengeluaran Modal Usaha

Kebutuhan Harga
Bebek Rp 50.000 x 30 Rp 1.500.000
Jeruk nipis Rp 3.000 x 30 Rp 90.000
Daun jeruk  Rp 3.000 x 30 Rp 90.000
Lengkuas Rp 3.000 x 30 Rp 90.000
Penyedap rasa Rp 2.000 x 30 Rp 60.000
Gula pasir Rp 4.000 x 30 Rp 120.000
Minyak goreng Rp 6.000 x 30 Rp 180.000
Kompor Rp 100.000
Gas LPG Rp 40.000
Bawang merah Rp 3.000 x 30 Rp 90.000
Bawang putih Rp 3.000 x 30 Rp 90.000
Kemiri Rp 3.000 x 30 Rp 90.000
Ketumbar Rp 3.000 x 30 Rp 90.000
Kunyit Rp 3.000 x 30 Rp 90.000
Jahe Rp 3.000 x 30 Rp 90.000
Garam Rp 3.000 x 30 Rp 90.000
Serai Rp 3.000 x 30 Rp 90.000
Panci Rp 40.000
Wadah Rp 30.000
Alat masak lainnya Rp 50.000
Peralatan tambahan lain Rp 50.000
Total pengeluaran Rp 4.640.000
RECOMENDED  Peluang Usaha Jualan Es Coklat dari Waralaba Nyoklat

Pendapatan Anda per Bulan
Misalkan Anda menargetkan harga penjualan bebek goreng Rp 10.000 per potong, dan Anda mampu melayani pelanggan 20 orang per hari, maka pendapatan Anda per bulan yaitu :

20 orang x Rp 10.000 = Rp 200.000

Rp 200.000 x 30 hari = Rp 6.000.000

Keuntungan Yang Anda Peroleh

Total pendapatan – Total pengeluaran = Laba

Rp 6.000.000 – Rp 4.640.000 = Rp 1.360.000

Resep Membuat Bebek Goreng

  1. Langkah pertama yaitu persiapkan alat dan bahan, jangan lupa membersihkan bulu bebek hingga benar-benar bersih.
  2. Peras jeruk nipis dan lumurkan ke bebek yang sudah bersih tadi agar tidak tercium bau amis.
  3. Siapkan panci untuk merebus bebek goreng lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam panci tersebut. Masukkan daging bebek ke dalam panci dan masak dengan api yang sedang agar daging bebek terasa lebih empuk.
  4. Jika dirasa sudah empuk lalu Anda cicipi apakah rasanya sudah pas atau kurang.
  5. Jika rasa daging sudah enak dan daging bebek sudah empuk kemudian matikan apinya. Lalu diamkan daging bebek tersebut kurang lebih 1 jam agar bumbu benar-benar meresap.
  6. Jika sudah meresap Anda sudah bisa menggorengnya. Perlu Anda perhatikan jika menggoreng bebek goreng warna harus coklat keemasan.
RECOMENDED  Peluang Usaha Restaurant Seafood

Analisa SWOT

  • Strenght (kekuatan) :

Modal awal yang Anda keluarkan tidak terlalu banyak.

  • Weakness (kelemahan) :

Jika cara merebus daging bebek salah maka daging bebek akan terasa lebih sulit untuk di makan.

  • Opportunity (peluang) :

Banyak orang yang menyukai bebek goreng sehingga peluang besar untuk Anda yang ingin memiliki banyak penghasilan.

  • Treath (ancaman) :

Banyak pengusaha kuliner lainnya yang mungkin lebih menarik dibandingkan  dengan usaha Anda.

Tips Menghemat Modal

  • Target Konsumen

Untuk mengehamat modal awal usah ini, yang pertama bisa dari target konsumen. Karena dengan konsumen yang tertarget seperti daerah kantor, dekat tempat wisata atau tempat keramaian dagangan cepat laku, dengan stok pertama tidak banyak tapi cepat laku maka modal tidak terlalu banyak.

  • Pelaku Usaha
RECOMENDED  Peluang Usaha Warung Bakso Rumahan

Berjualan bebek goreng bisa dijalankan oleh siapapun dan bisa dibilang usaha ini cukup mudah  tetapi Anda juga harus memiliki bekal yaitu tahu cara membuat bebek goreng, bahan dapur apa saja yang diperlukan dan lain sebagainya. Sehingga tidak perlu menyewa karyawan untuk dijadikan juru masak, sehingga dapat menghemat modal.

  • Strategi Pemasaran

Cara memasarkan usaha Anda juga bisa dibilang cukup mudah karena di era modern ini semua bisa dilakukan tanpa harus keluar rumah dan tanpa harus mengeluarkan banyak biaya. Contohnya saja  seperti promosi di media online, Anda bisa lihat di era modern ini semua orang sudah menggunakan akun media sosial.

  • Karyawan Usaha

Karyawan usaha bersifat opsional, selagi Anda bisa melakukan sendiri mengapa tidak? Jika Anda mempekerjakan orang lain tentu akan mengeluarkan biaya tambahan untuk menggaji mereka bukan? Jadi selagi bisa dikerjakan dan jalankan sendiri pada awal usaha, maka tidak perlu mempekerjakan orang lain.

Tags: #warung

author
Penulis: 
    50 Ide Usaha Kuliner Kreatif dan Inovatif
    50 Ide Usaha Kuliner Kreatif dan Inovatif
    Usaha kuliner adalah salah satu jenis bisnis
    Peluang Usaha Warung Bakso Rumahan
    Peluang Usaha Warung Bakso Rumahan
    Bakso merupakan salah satu makanan yang sudah 
    Peluang Usaha Warung Indomie
    Peluang Usaha Warung Indomie
    Apakah Anda sedang mencari peluang usaha dengan
    Peluang Usaha Warung Steak
    Peluang Usaha Warung Steak
    Steak adalah makanan yang berbahan dasar daging.
    Peluang Usaha Warung Wifi
    Peluang Usaha Warung Wifi
    Di era modern seperti sekarang ini penggunaan
    Peluang usaha warung Padang
    Peluang usaha warung Padang
    Semakin banyak minat masyarakat untuk ingin merasakan
    Peluang Usaha Warung Penyetan
    Peluang Usaha Warung Penyetan
    Penyetan merupakan makan  inovasi  baru yang kini

    Tinggalkan pesan "Peluang Usaha Warung Bebek Goreng"

    Baca Juga×

    Top