Peluang Usaha Warung Steak

Di Tips Memilih Konsep Bisnis Kuliner Kekinian 98 views

Steak adalah makanan yang berbahan dasar daging. Biasanya masyarakat kita masih menganggap masakan yang satu ini adalah makanan yang mahal, melihat kenyataan tersebut para pelaku usaha mencoba membuat usaha warung steak.

Peluang Usaha Toko Warung Steak

sumber : waroengsteakandshake.com

Rincian modal awal 

Bagi anda para pelaku usaha pemula yang ingin membangun usaha toko warung steak, berikut adalah modal awal dan biaya operasional yang harus anda ketahui, beserta dengan harganya :

No Biaya untuk membeli barang investasi atau modal awal Harga
1 Alat pemanggang sebanyak 1 unit Rp 1.900.000
2 Meja dan kursi untuk kasir masing masing 1 unit Rp 1.600.000
3 Meja dan kursi untuk para konsumen masing masing sebanyak 3 unit Rp 2.100.000
4 Untuk papan nama dan spanduk Rp 300.000
5 Alat makan dan hot plate Rp 450.000
6 Biaya lain-lain untuk menunjang usaha Rp 450.000
  Total biaya yang harus anda keluarkan untuk membeli modal awal Rp 12.200.000

 

No Biaya operasional yang harus anda keluarkan per bulan Harga
1 Belanja bahan baku untuk membuat steak Rp 10.000.000
2 Sewa tempat Rp 1.000.000
3 Upah untuk 3 orang karyawan Rp 2.700.000
4 Biaya untuk air dan listrik Rp 200.000
5 Biaya lain yang tak terduga Rp 300.000
  Total biaya yang harus anda keluarkan untuk usaha warung steak Rp 7.800.000
RECOMENDED  Peluang Usaha Roti Rumahan yang Cocok untuk Ibu Rumah Tangga

Perhitungan Keuntungan Usaha 

Untuk menghitung keuntungan maka yang harus anda ketahui adalah pendapatan yang anda peroleh. Maka jika kita asumsikan dalam 1 hari warung steak anda berhasil menjual 20 poersi steak dengan harga per porsinya Rp 25.000 maka 20 x Rp 25.000 = Rp 500.000. jika dalam satu bulan maka Rp 500.000 x 26 hari = Rp 13.000.000. Jika anda ingin mengetahui keuntungan, pendapatan kotor perbulan sebanyak Rp 13.000.000 dikurangi dengan biaya yang dikeluarkan perbulan sebanyak Rp 7.800.000. jadi total keuntungan yang didapat adalah Rp 5.200.000.

Analisa SWOT

  • Strenght (Kekuatan) : Harganya yang lebih murah dari steak yang terdapat di restoran, walaupun begitu rasanya tidak jauh berbeda dengan yang terdapat di restoran.
  • Weakness (Kelemahan) : Tidak semua orang menyukai steak, termasuk juga dengan masyarakat yang vegetarian.
  • Opportunity (peluang) : Banyak permintaan masyarakat yang ingin menikmati steak dengan harga yang terjangkau.
  • Threats (ancaman) : Harga daging sapi yang semakin mahal, juga pesaing baik yang sesama warung steak sampai restoran dengan menu steak.
RECOMENDED  Peluang Usaha Warung Sayuran

Tips untuk menghemat modal awal usaha

Beberapa cara yang dapat anda hmgunak untuk menghemat modal awal usaha warung steak adalah dengan membuat outlet kecil sebagai tempat usaha, hal ini karena lebih murah jika di bandingkan menyewa tempat atau membuat bangunan toko mulai dari awal. Selain itu untuk bagian promosi agar dapat menghemat modal, anda dapat menggunakan website atau media sosial yang anda punya sebagi media promosi anda.

Resep dan Cara Membuat Steak yang Enak

Bahan:

  • steak daging sirloin
  • kentang rebus
  • wortel rebus
  • buncis rebus
  • 1 sdm mentega

Bumbu Steak :

  • 3 sendok teh kecap asin
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • Soda kue
  • 3 sendok makan saus tiram
  • merica dan garam secukupnya
RECOMENDED  Peluang usaha warung Padang

Bahan dan Bumbu Membuat Saus :

  • 1/2 butir bawang bombay, cincang
  • air bersih
  • 3 sendok makan tepung meizena
  • Garam secukupnya
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh kecap inggris
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok teh gula palm

Cara Membuat Steak

  • Lumuri daging dengan bumbu steak keseluruhan bagian. Tunggu hingga 30 menit
  • Panggang daging diatas wajan anti lengket, panggang hingga matang
  • Selah itu untuk membuat saus steak, tumis bawang bombay dan semua bahan untuk membuat saus kecuali tepung maizena. Aguk hingga menggumpal setelah itu masukan tepung maizena dan air sedikit demi sedikit. Jika dirasa sudah pas. Masak hingga mengental. Angkat saus dan siram di atas daging steak.

Tags: #warung

author
Penulis: 
    50 Ide Usaha Kuliner Kreatif dan Inovatif
    50 Ide Usaha Kuliner Kreatif dan Inovatif
    Usaha kuliner adalah salah satu jenis bisnis
    Peluang Usaha Warung Bebek Goreng
    Peluang Usaha Warung Bebek Goreng
    Apakah Anda tertarik untuk mencoba usaha kuliner?
    Peluang Usaha Warung Bakso Rumahan
    Peluang Usaha Warung Bakso Rumahan
    Bakso merupakan salah satu makanan yang sudah 
    Peluang Usaha Warung Indomie
    Peluang Usaha Warung Indomie
    Apakah Anda sedang mencari peluang usaha dengan
    Peluang Usaha Warung Soto
    Peluang Usaha Warung Soto
    Sekarang ini banyak sekali orang yang menyukai
    Peluang Usaha Warung Wifi
    Peluang Usaha Warung Wifi
    Di era modern seperti sekarang ini penggunaan
    Peluang usaha warung Padang
    Peluang usaha warung Padang
    Semakin banyak minat masyarakat untuk ingin merasakan

    Tinggalkan pesan "Peluang Usaha Warung Steak"

    Baca Juga×

    Top
    error: ngapain kowe !!