Peluang Usaha Restaurant Seafood

Di Tips Memilih Konsep Bisnis Kuliner Kekinian 151 views

Apakah Anda ingin membuka usaha restaurant seafood? Jika Anda ingin membuka usaha ini, maka Anda harus mengetahui Peluang Usaha Restaurant Seafood saat ini. Selain itu Anda juga harus memperhatikan persiapan awal, analisis modal dan keuntungannya juga. Untuk lebih jelasnya sebelum memulai usaha ini, silahkan simak informasi berikut ini.

Peluang Usaha Restaurant Seafood

sumber : wideopeneats.com

1. Persiapan Awal Usaha

Pada saat awal menjalankan usaha ini, Anda harus mengetahui beberapa hal penting yang harus dilakukan saat persiapan awal, sehingga usaha yang dijalankan bisa lancar dan lebih matang. Silahkan simak point penting berikut ini :

– Lokasi

Beberapa pebisnis memilih mendirikan restoran seafoodnya di daerah dekat pantai. Mungkin memang bisa menguntungkan, namun sayangnya biasanya sudah ada banyak penjual seafood lain di tempat tersebut. Maka dari itu dapat juga memilih lokasi lain yang pastinya ramai dan mudah diakses oleh para pembeli.

– Tipe restaunrant

Misalnya saja ingin menjalankan restoran seafood yang menyediakan berbagai macam makanan laut, ingin menjalankan restoran khusus ikan tertentu saja (misal restoran seafood ikan dori), atau restoran seafood seperti sushi.

– Harga makanan

Harga ini tergantung dengan jenis bahan yang digunakan dalam menu yang dipesan. Biasanya jika olahan udang, kerang dan cumi dihargai sekitar Rp 15.000 – Rp 25.000, untuk menu makanan kepiting harganya jauh lebih mahal sekitar Rp 35.000 – Rp 65.000 setiap porsinya.

2. Perincian dan Analisa Pengeluaran Modal Awal

 

Tenda Rp 3.000.000
Meja dan kursi Rp 1.000.000
Peralatan memasak Rp 1.500.000
Peralatan makan Rp 500.000
Spanduk\banner Rp 400.000
Total modal awal Rp 6.400.000

Total modal awal             Rp 6.400.000

Biaya Variabel

 

Seafood Rp 800.000/hari x 30 hari Rp 24.000.000
Beras 4 kg x Rp 10.000 x 30 hari Rp 1.200.000
Bumbu dan sayuran Rp 2.000.000
Tabung gas 3 Rp 75.000
Minuman Rp 1.000.000
Sabun tisu dan sedotan Rp 350.000
Gaji karyawan (3) Rp 2.500.000
Peralatan tambahan Rp 100.000
Total variable Rp 31.225.000

Pendapatan Anda per Bulan

Jika 30 porsi / hari @Rp 15.000 – Rp 65.000  = RP 1.500.000

Maka 30 hari = Rp 1.500.000 x 30 hari          = Rp 45.000.000

3. Perhitungan Keuntungan Yang Anda Dapatkan per Bulan

Total pendapatan – (Total pengeluaran + Biaya variabel) = Laba

Rp 45.000.000 – (Rp 6.400.000 + Rp 31.225.000) = Laba

Rp 45.000.000 – 37.625.000   = Rp 7.375.000

4. Tips Menghemat Uang Modal

Apapun yang Anda lakukan, selalu awasi restoranmu. Mengelola restoran bukanlah hal yang mudah, tetapi itu merupakan pekerjaan yang harus selalu Anda tekuni setiap hari. Anda dapat membuat restoran Anda sebagus mungkin, tetapi jika makanan yang Anda sajikan tidak sesuai dengan konsep restoran Anda, untuk apa?

Lupakan soal balik modal, posisi Anda belum sampai situ. Uang akan datang dengan sendirinya jika Anda fokus pada makanan dan bisnis yang Anda jalankan.

Karena itu saat menjalankan bisnis diawal untuk menghemat pengeluaran modal Anda harus membelanjakan uang seefektif mungkin dan jangan sampai belanja barang dan kebutuhan yang tidak perlu. Jika ada peralatan dan perlengkapan yang sudah dimiliki maka tidak perlu membeli yang baru.

5. Analisa SWOT

Strenght (kekuatan) : Banyak orang yang suka mukbang atau makan banyak, jadi Anda jangan khawatir karena usaha ini sangat menguntungkan.

Weakness (kelemahan) : Beberapa orang lebih ingin memakan makan makanan yang murah dari pada makan seafood.

Opportunity (peluang) : Usaha Anda banyak dicari oleh para food vlogger atau para penikmat makan makanan hewan laut. Karena usaha kuliner adalah salah satu usaha yang setiap hari orang cari ketika lapar.

Treath (ancaman) : Banyak pesaing di dunia usaha warung makan. Bisa di lihat jika Anda ke jalan – jalan yang ramai pasti ada banyak warung makan berbagai jenis makanan yang ada, nah itu sebagai ancaman Anda jika usaha warung makan seperti ini.

 

Tags: #warung

author
Penulis: 
    50 Ide Usaha Kuliner Kreatif dan Inovatif
    50 Ide Usaha Kuliner Kreatif dan Inovatif
    Usaha kuliner adalah salah satu jenis bisnis
    Peluang Usaha Warung Bebek Goreng
    Peluang Usaha Warung Bebek Goreng
    Apakah Anda tertarik untuk mencoba usaha kuliner?
    Peluang Usaha Warung Bakso Rumahan
    Peluang Usaha Warung Bakso Rumahan
    Bakso merupakan salah satu makanan yang sudah 
    Peluang Usaha Warung Indomie
    Peluang Usaha Warung Indomie
    Apakah Anda sedang mencari peluang usaha dengan
    Peluang Usaha Warung Steak
    Peluang Usaha Warung Steak
    Steak adalah makanan yang berbahan dasar daging.
    Peluang Usaha Warung Wifi
    Peluang Usaha Warung Wifi
    Di era modern seperti sekarang ini penggunaan
    Peluang usaha warung Padang
    Peluang usaha warung Padang
    Semakin banyak minat masyarakat untuk ingin merasakan

    Tinggalkan pesan "Peluang Usaha Restaurant Seafood"

    Baca Juga×

    Top