Peluang Usaha Rempeyek

Di Usaha Mikro, Kecil dan Menegah (UMKM) 420 views

Rempeyek adalah cemilan tradisional yang masih banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Tidak heran karena cemilan tradisional yang satu ini memiliki cita rasa yang berbeda dari cemilan yang lain.

PELUANG USAHA REMPEYEK

sumber : olx.co.id

1. Rincian modal awal

Berikut ini adalah rincian mengenai modal awal usaha rempeyek :

No Barang inventasi Harga
1 Etalase Rp 1.200.000
2 Kompor dan gas Rp 300.000
3 Wajan Rp 150.000
4 Peniris minyak Rp 1.500.000
5 Spatula Rp 10.000
6 Alat lainnya Rp 1.000.000
Total Rp 4.160.000

 

Biaya yang harus dikeluarkan per bulan Harga
tepung beras dan tepung kanji  Rp. 1,400,000
santan  Rp. 500,000
daun jeruk purut  Rp. 100,000
kacang  Rp. 500,000
udang kecil  Rp. 1,000,000
kedelai  Rp 845,000
bahan lainnya  Rp.  2.100.000
pengemas  Rp. 150,000
gas lpg  Rp. 400,000
 sewa tempat dan upah 1 orang pegawai  Rp. 1.450,000
 air dan listrik  Rp.  200,000
 Total Biaya Variabel  Rp. 8.645.000

2. Perhitungan Keuntungan

Jika dalam satu hari usaha rempeyek anda berhasil menjual 50 buah kantong dengan harga satuannya yakni Rp 10.000 maka dalam satu hari anda dapat Rp 500.000 lalu dalam satu bulan maka Rp 500.000 x 30 hari = 15.000.000 dengan demikian jika menghitung keuntungan dapat di lakukan dengan cara pemasukan perbulan yang anda terima Rp 15.000.000 dikurangi dengan biaya yang anda keluarkan perbulan sebanyak Rp 8.645.000 = Rp 6.355.000.

RECOMENDED  Peluang Usaha Kedai Susu Sapi Murni Modal 3juta dengan Keuntungan 3jt/bln

3. Menghemat Modal Awal

Modal awal : Sebelum memulai usaha rempeyek, anda perlu menganalisis modal agar anda dapat memperhitungkan strategi modal awal anda

Peralatan yang di perlukan : Agar menghemat modal awal untuk usaha rempeyek anda, sebaiknya membeli barang inventasi yang menurut anda penting untuk membeli. Jika dirasa anda masih memiliki barang tersebut pada dapur anda. Anda tidak perlu membelinya. Namun jika dirasa barang tersebut masih tradisional dan sudah tua. Anda boleh untuk membeli baru

Tentukan di mana letak produksi. : Jika anda ingin memulai usaha rempeyek namun dengan budget yang tidak banyak, anda dapat menjadikan rumah anda sebagai tempat untuk usaha rempeyek tersebut, hal tersebut juga dapat menguntungkan karena anda tidak perlu memikirkan biaya untuk sewa tempat, listrik dan juga biaya  Namu jika usaha rempeyek anda sudah mulai berkembang dan membutuhkan ruang yang luas, anda dapat menyewa tempat usaha.

Promosi : Usaha rempeyek juga sama seperti usaha makanan lainnya yang memerlukan strategi untuk pemasaran. Untuk itu anda dapat menggunakan cara untuk promosi namun dapat menghemat biaya modal awal anda seperti menggunakan jejaring sosial berupa Twitter, Facebook, maupun Instagram, anda juga dapat mencoba mempromosikan produk anda melalui situs jual beli online.

RECOMENDED  Cara Memulai Usaha Toko Sembako Tanpa Modal

4. Analisa SWOT

Strength (kekuatan) : Usaha rempeyek memiliki beberapa keunggulan yakni modal yang tidak banyak, juga bahan baku yang mudah didapat.

Weakness (Kelemahan) : Usaha rempeyek ini memang memiliki beberapa kelemahan yakni, produk rempeyek yang renyah sehingga mudah rusak, lambat untuk menguasai pasar, dan juga makin banyak pesaing baik berupa pelaku usaha rempeyek, maupun usaha cemilan lainnya.

Opportunity (peluang) : Semakin banyak konsumen yang mencari cemilan bergizi dengan harga yang relatif murah. Dan juga masih cocok jika dimakan dengan nasi.

Threats (ancaman) : Harga bahan baku untuk membuat rempeyek tidak stabil. Maka dari itu dapat menjadi ancaman jika bahan baku sedang mahal.

6. Resep membuat rempeyek

Berikut ini adalah cara membuat rempeyek untuk anda yang membutuhkan :

Bahan bahan yang di perlukan antara lain :

  • Tepung rose brand atau tepung beras sebanyak 4 kg
  • Tepung kanji secukupnya
  • Daun jeruk sebanyak 1 ons, lalu iris iris hingga tipis
  • Kacang tanah sebanyak 2 kg, jangan lupa kacang yang sudah di pilih terlebih dahulu agar tidak ada kacang yang busuk masuk.
  • Minyak goreng secukupnya atau kurang lebih 2 ½ liter
  • Bawang putih sebanyak 1 ½ siung
  • Kemiri sebanyak 500 gram, sangrai terlebih dahulu
  • Ketumbar sebanyak 500 gram
  • Santan secukupnya
  • Garam secukupnya atau sekitar 250 gram
  • Plastik ukuran 1 kg untuk mengemas rempeyek
RECOMENDED  Peluang Usaha Bengkel Variasi Mobil

Langkah langkah membuat rempeyek :

  • Buat bumbu halus dengan menggunakan bahan berupa bawang putih, garam, dan juga kemiri. Ulek bahan tersebut hingga benar- benar halus. Sisihkan
  • Siapkan wadah, masukan tepung beras dan juga tepung kanji tidak lupa santan juga irisan daun jeruk. Aduk hingga rata, masukan bumbu halus tadi aduk kembali hingga benar benar merata
  • Tambahkan kacang tanah ke dalam wadah berisi adonan tadi
  • Siapkan wajan berisi minyak, lalu panaskan dengan api sedang
  • Masukan adonan ke pinggir wajan, dan Pastika agar rempeyek yang anda buat tidak terlalu tebal dan juga tidak terlalu tipis. Siram- siram adonan dengan minyak agar rempeyek dapat terlepas dari wajan.
  • Masak hingga matang, setelah itu tiriskan. Lakukan hal itu sampai semua adonan habis.
  • Masukan rempeyek kedalam plastik jika t’rempeyek sudah dingin. Lalu tutup hingga anda dapat memastikan bahwa tidak ada angin yang masuk kedalam kemasan produk rempeyek anda.

 

author
Penulis: 
    Just a simple guy work for fun as Content & Copywriter. Graphic designer, Sketcher. Editor.
    105 Ide Peluang Bisnis Modal Kecil
    105 Ide Peluang Bisnis Modal Kecil
    Sekarang ini kita sering mendengar dan melihat
    Peluang Usaha Pecel Lele
    Peluang Usaha Pecel Lele
    Peluang Usaha Pecel Lele apakah bisa diandalkan
    Peluang usaha jasa rental ac
    Peluang usaha jasa rental ac
    Sekarang AC atau kepanjangan dari Air Conditioner
    Peluang Usaha Rental Mobil Pick Up
    Peluang Usaha Rental Mobil Pick Up
    Jika Anda memiliki banyak mobil yang jarang
    Peluang Usaha Toko Pakan Burung
    Peluang Usaha Toko Pakan Burung
    Peluang Usaha Toko Pakan Burung apakah saat
    Peluang Usaha Warung Soto Ayam
    Peluang Usaha Warung Soto Ayam
    Soto ayam merupakan salah satu  jenis makanan
    Peluang Usaha Warung Sayuran
    Peluang Usaha Warung Sayuran
    Sayuran adalah makanan sehat yang harus anda

    Tinggalkan pesan "Peluang Usaha Rempeyek"

    Baca Juga×

    Top