Peluang Usaha Pecel Lele

Di Usaha Mikro, Kecil dan Menegah (UMKM) 226 views

Peluang Usaha Pecel Lele apakah bisa diandalkan untuk penghasilan utama? Bagaimana cara untuk memulai usaha ini? Berapa modal awal untuk berjualan pecel lele dan berapa keuntungannya? Berikut ini adalah penjelasan lengkap yang bisa Anda ketahui jika ingin berjualan pecel lele.

Peluang Usaha Pecel Lele

sumber : bisnistasik.com

Analisa Pengeluaran Modal Usaha Pecel Lele

Kebutuhan Harga
Wajan Rp 230.000
Penghalus bumbu Rp 180.000
Kompor dan gas Rp 480.000
Spatula Rp 32.000
Wadah Rp 80.000
Etalase Rp 1.500.000
Ikan lele Rp 100.000 x 30 Rp 3.000.000
Minyak goreng Rp 8.000 x 30 Rp 240.000
Lalapan Rp 30.000 x 30 Rp 900.000
Gas LPG Rp 40.000
Listrik Rp 8.000 x 30 Rp 240.000
Sewa tempat Rp 500.000
Meja dan kursi Rp 500.000
Peralatan tambahan Rp 130.000
Jumlah Investasi Rp 8.402.000

Pendapatan Anda per Bulan

Misalkan Anda menarget harga penjualan pecel lele Rp 10.000 dan Anda mampu melayani pelanggan 30 porsi per hari. Maka penghasilan Anda per bulan yaitu :

50 porsi x Rp 10.000 = Rp 500.000

Rp 500.000 x 30 hari kerja = Rp 15.000.000

Jika penghasilan yang Anda peroleh melebihi dari total pengeluaran maka bisa dibilang Anda sudah mendapatkan balik modal di bulan pertama.

Keuntungan Yang Anda Peroleh di bulan pertama

Total pendapatan – Total pengeluaran = Laba

Rp 15.000.000 – Rp 8.402.000 = Rp 6.598.000

Jika dengan asumsi dan perkiraan penjualan dan keuntungan diatas. Maka hanya dalam 1 bulan, Anda sudah bisa mengembalikan modal awal. Untuk bulan ke 2 dan selanjunya, untuk menghitung keuntungan bersihnya Anda kurangi total pendapatan per bulan dikurangi dengan pengeluaran bulanan untuk membeli bahan makanan dan minuman saja, sudah tidak termasuk dengan biaya perlengkapan dan peralatannya.

Resep dan Cara Membuat Pecel Lele yang Enak dan lezat

  • Langkah pertama yang harus Anda lakukan yaitu menyuci ikan lele hingga bersih sampai ke bagian dalam ikan. Lalu lumuri ikan dengan menggunakan perasan jeruk nipis.
  • Ulek bumbu lele, jika dirasa sudah halus kemudian campurkan dengan lele lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap ke dalam dagingnya.
  • Jika dirasa sudah meresap baru melangkah ke tahap penggorengan, perlu Anda perhatikan saat menggoreng ikan lele sebaiknya jangan terlalu dekat karena bisa meletus dan minyak akan muncrat ke kulit Anda.
  • Goreng sampai matang, jika sudag matang tiriskan di atas piring lalu Anda siapkan bahan sambal dan goreng semua bahan sambal di minyak bekas menggoreng ikan sampai semua bahan layu.
  • Jika sudah lalu baru Anda uleg.

Analisa SWOT

  • Strenght (kekuatan) :

Penghasilan yang didapat dari usaha ini cukup menggiurkan dan yang pastinya bisa memenuhi kebutuhan Anda dan keluarga Anda.

  • Weakness (kelemahan) :

Pecel lele terkadang hanya di jual di malam hari sehingga penghasilan yang didapat terkadang tidak sesuai dengan ekspetasi.

  • Opportunity (peluang) :

Pecel lele itu enak sehingga terdapat banyak orang yang menyukainya, dengan demikian ini menjadi peluang yang besar untuk Anda yang ingin memiliki pendapatan yang lumayan banyak.

  • Treath (ancaman) :

Banyak pengusaha kuliner lainnya yang mungkin lebih unggul dibandingkan dengan usaha milik Anda sehingga Anda harus lebih pandai bersaing dalam dunia perdagangan.

  1. Tips Menghemat Modal

Untuk menjalankan usaha ini, jika Anda merasa keberatan dengan analisa modal diatas, maka ada beberapa tips berikut ini untuk membantu Anda menghemat modal awal usaha.

  • Lokasi Strategis

Agar usaha Anda banyak dilirik oleh masyarakat maka Anda harus pandai memiliki lokasi yang strategis atau yang mudah dijangkau oleh masyarakat. Contohnya seperti di tepi jalan. Tapi untuk menghemat modal awal Anda harus pintar mencari tempat sewa yang mudah dan strategis. Sehingga modal awal tidak terlalu membengkak untuk menyewa tempat.

  • Strategi Pemasaran

Di era modern ini perkembangan teknologi semakin pesar, melihat hal demikian Anda tentu bisa memanfaatkan media sosial sebagai media promosi usaha Anda. Sehingga biaya promosi tidak terlalu mahal dan bisa lebih berhemat.

author
Penulis: 
    105 Ide Peluang Bisnis Modal Kecil
    105 Ide Peluang Bisnis Modal Kecil
    Sekarang ini kita sering mendengar dan melihat
    Peluang usaha jasa rental ac
    Peluang usaha jasa rental ac
    Sekarang AC atau kepanjangan dari Air Conditioner
    Peluang Usaha Rental Mobil Pick Up
    Peluang Usaha Rental Mobil Pick Up
    Jika Anda memiliki banyak mobil yang jarang
    Peluang Usaha Toko Pakan Burung
    Peluang Usaha Toko Pakan Burung
    Peluang Usaha Toko Pakan Burung apakah saat
    Peluang Usaha Warung Soto Ayam
    Peluang Usaha Warung Soto Ayam
    Soto ayam merupakan salah satu  jenis makanan
    Peluang Usaha Warung Sayuran
    Peluang Usaha Warung Sayuran
    Sayuran adalah makanan sehat yang harus anda
    Peluang Bisnis Bengkel Spare Part Motor dan Analisa Usahanya
    Peluang Bisnis Bengkel Spare Part Motor dan Analisa Usahanya
    Dengan semakin bertambahnya jumlah pengendara motor pada

    Tinggalkan pesan "Peluang Usaha Pecel Lele"

    Baca Juga×

    Top