Peluang Usaha Martabak

Di Usaha Mikro, Kecil dan Menegah (UMKM) 329 views

Salah satu kue atau makanan satu ini yang sangat digemari oleh banyak masyarakat adalah martabak. Karena rasanya yang manis maka sering disebut dengan martabak manis yang banyak disukai oleh banyak orang. Tampilannya yang menggida dan juga menarik sehingga kini semakin inovatif dengan berbagai macam bentuk yang beragam.

Peluang Usaha Mi Ayam

sumber : Tribunnews.com

Martabak manis ini merupakan makanan yang cocok dimakan bersama dengan keluarga, teman atau juga sahabat. Karena memiliki rasa yang manis sehingga membuat suasana menjadi lebih hangat. Martabaka ini banyak dijual di pinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan kota. Rasanya yang kezat maka membuat martabak manis memang tidak terkendala sehingga tidak sepi oleh para peminatnya. Tinginya antusias yang ditunjukan oleh masyarakat akan martabak manis memang membuat makanan satu ini menjadi samakin populer.

Hal ini juga menjadi salah satu peluang bisnis martabak manis yang cukup menjanjikan. Bisnis satu ini yaitu martabak manis memang tidak akan ada habisnya. Meski usaha martabak manis ini tergolong usaha yang sudah lama namun kepopulerannya masih belum bisa terkalahkan. Potensi dalam bisnis martabak manis juga  sangat bagus dan juga begitu cemerlang.

1. Tips Memulai Usaha

– Menyiapkan Modal

Hal pertama yang harus Anda lakukan adalah dengan menyiapkan modal yang cukup. Dengan Anda kekurangan modal maka hal ini akan menjadi salah satu kendala dalam kelancaran usaha Anda, jika Anda ingin mengembangkan usaha martabak seperti menambah kapasitas produksi, menambah alat produksi dan juga biaya operasionalnya.

RECOMENDED  Peluang Usaha Nugget Ayam

– Memiliki Ciri Khas

Dalam suatu usaha ciri khas meruoakan suatu yang pentint. Maka dari itu nuatlah sulenuah ciri khas agar konsumen membeli martabak Anda.  Tonjolkan keunikan serta apa yang membedakan martabak Anda dengan martabak yang lainnya. Ciri khas inilah yang nantinya akan dikenal oleh banyaj pembeli dan juga yang membuat tertarik untuk membeli martabak Anda.

– Menentukan lokasi dan pelayanan yang baik

Dalam menentukan suatu lokasi hal penting yang harus Anda perhatikan adalah pada saat akan memulai suatu bisnis martabak. Usahakan pilihlah sebuah lokasi yang strategis dan terdapat banyak orang yang lewat agar nantiny martabak Anda bisa mendapatkan pelanggan yang cukup banyak.

Selain menentukan lokasi yang strategis, memberikan pelayanan yang terbaik pada konsumenw adalah salah satu hak penting juga l, usahakan agar selalu senyum kepada konsumen. Agar citra usaha Anda terkenal baik.

2. Rincian Modal Usaha

No Modal Awal Biaya
1. Gerobak atau etalase 2.000.000
2. Kompor dan tabung gas 300.000
3. Wajan dan sepatula 300.000
4. Saringan minyak 30.000
5. Loyang bulat 300.000
6. Tempat plastik 200.000
7. Pisau 20.000
8. Parutan keju 30.000
9. Peralatan lainnya yang dibutuhkan 200.000
Total investasi 3.380.000
Biaya Tetap
Total biaya tetap 961.939
Biaya variabel
10. Adonan martabak manis 1.600.000
11. isi martabak manis 3.000.000
12. adonan martabak telur 900.000
13. isi martabak telur 3.000.000
14. Bahan kuah martabak telur 400.000
15. Bahan acar 650.000
16. Mentega sebanyak 500 gram 340.000
17. Minyak goreng 400,000
18. Gas ukuran 3 kg 880.000
19. Kertas roti dan boks makanan 450.000
20. Kantong plastik  90.000
21. Listrik 50.000
22. Biaya sewa 600.000
23. Biaya retribusi 50.000
Total biaya variabel 12.310.000
Total biaya operasional 12.400.000
RECOMENDED  6 Tips Membangun Bisnis Warung Sembako Modern Modal 5Juta

Pemasukan per Bulan atau selama 30 hari :

Penjualan rata – rata aneka martabak manis :

30 buah x Rp 10.000 x 30 hari = Rp 9.000.000

Penjualan martabak telur :

30 buah x Rp 12.000 x 30 hari = Rp 10.800.000

Total pemasukan :

Rp 9.000.000 + Rp 10.800.000 = Rp 19.800.000

3.Perhitungan Keuntungan per Bulan

Laba    = total pemasukan – total biaya operasional

= Rp 19.800.000 – Rp 12.400.000

= Rp 7,400.000

4. Tips Menghemat Modal

Untuk Anda yang berniat menjalankan usaha ini dan merasa bahwa pengeluaran modal awal terlalu besar, maka ada beberapa tips yang bisa Anda lakukan agar pengeluaran tidak membengkak.

Pertama mencari tempat usaha dengan harga sewa yang tidak terlalu mahal dan masih di tempat yang strategis. Kemudian untuk peralatan dan perlengkapan misal gerobak atau etalase jika membeli dengan harga baru atau membuat terlalu mahal, Anda bisa mencari bekas tapi murah dengan kondisi masih layak pakai. Sehingga modal awal bisa lebih berhemat.

5. Analisa SWOT

Kekuatan (Strenght) : Produk yang memiliki banyak varian rasa. Bahan baku untuk produk yang higienis

RECOMENDED  Peluang Usaha Warung Lalapan Ayam Goreng dan Pecel Lele

Kelemahan (Weakness) : Produk yang tidak awet dan mudah untuk ditiru.

Peluang (Opportunity) : Pemilihan tempat yang strategis dan fasilitas yang memadai bisa membuat banyak orang tertarik untuk membeli martabak yang Anda jual.

Ancaman (Treath) : Banyak pesaing yang menjual produk sejenis dengan harga yang lebih murah.

6. Resep Membuat Martabak Manis

Bahan-bahan :

  • 250 gr tepung terigu
  • 350 ml susu cair
  • 1 butir telur dikocok lepas
  • 1/2 sdt garam
  • 5 sdm gula pasir

Bahan Tambahan :

  • Secukupnya gula pasir
  • 1 sdt baking powder
  • Secukupnya pasta pandan
  • 1/2 sdt baking soda

Topping :

  • Meises ceres
  • Mentega untuk olesan
  • Dcc parut
  • Cream

Langkah Membuat :

Langkah pertama mencampur bahan seperti baking powder, garam, terigu dan gulanya, kemudian masukan telor yang sudah dikocok lepas, lalu aduk-aduk sampai merata. Setelah itu menuang susu cairnya sedikit demi sedikit, lalu aduk sampai merata lagi menggunakan garpu atau whisk sampai adonannya tidak bergrindil.

Kemudian gunakan kain bersioh untuk menutupi adonannya selama sekitar 30 menitan.

Setelah itu masukan pasta pandan bersama dengan baking sodanya, lalu diaduk-aduk lagi sampai merata dengan sempurna.

Lalu memanaskan teflonnya, jika sudah panas tuangkan adonan martabak tadi. Kemudian apinya dikecilkan dan dibiarkan sampai terlihat seperti sarang, lalu tambahkan gula secukupnya.

Kemudian teflonnya ditutup beberapa menit, kemudian jika dilihat sudah matang segera Anda mengangkatnya. Lalu Anda olesi dengan mentega.

Setelah menteganya merata, olesi lagi dengan butter cream dan taburi toping sesuai selera.

author
Penulis: 
    105 Ide Peluang Bisnis Modal Kecil
    105 Ide Peluang Bisnis Modal Kecil
    Sekarang ini kita sering mendengar dan melihat
    Peluang Usaha Pecel Lele
    Peluang Usaha Pecel Lele
    Peluang Usaha Pecel Lele apakah bisa diandalkan
    Peluang usaha jasa rental ac
    Peluang usaha jasa rental ac
    Sekarang AC atau kepanjangan dari Air Conditioner
    Peluang Usaha Rental Mobil Pick Up
    Peluang Usaha Rental Mobil Pick Up
    Jika Anda memiliki banyak mobil yang jarang
    Peluang Usaha Toko Pakan Burung
    Peluang Usaha Toko Pakan Burung
    Peluang Usaha Toko Pakan Burung apakah saat
    Peluang Usaha Warung Soto Ayam
    Peluang Usaha Warung Soto Ayam
    Soto ayam merupakan salah satu  jenis makanan
    Peluang Usaha Warung Sayuran
    Peluang Usaha Warung Sayuran
    Sayuran adalah makanan sehat yang harus anda

    Tinggalkan pesan "Peluang Usaha Martabak"

    Baca Juga×

    Top