Cara Memulai Bisnis Pengolahan Kopi Bubuk Modal Kecil

Peluang Usaha Kopi Bubuk bisa dikatakan masih sangat menjanjikan untuk dijalankan, terutama bagi Anda yang ingin menjalankan usaha dengan modal di bawah 20 juta.

Bisnis pengolahan kopi bubuk akan semakin berkembang karena usaha cafe kopi semakin menjamur disetiap kota diseluruh Indonesia.

Karena itu untuk membantu Anda memantapkan menjalani usaha ini silahkan simak informasi berikut ini.

Peluang Usaha Kopi Bubuk
sumber : Tribunnews.com

1. Langkah budidaya kopi bubuk

Sebelum memulai menjalankan usaha ini, Anda harus memperhatikan beberapa hal berikut, agar bisa menjadi pengusaha kopi yang sukses.

– Memilih biji kopi yang berkualitas, ciri-cirinya yaitu memiliki ukuran standart, memiliki kulit yang lunak, memiliki warna merah tidak kusam, tidak terdapat bekas gigitan hama dan memiliki rasa manis.

– Melakukan penyortiran dengan cara memisahkan biji kopi berwarna merah dan hijau sembari membersihkan kotoran yang menempel di biji kopi.

– Proses penjemuran dilakukan kisaran 3 sampai 5 hari. Setelah biji kopi dijemur kemudian di kupas menggunakan mesin yang khusus untuk mengupas kopi.

– Tahap pengeringan dilakukan jika kopi sudah bersih dan harus dijemur kembali agar kadar air didalamnya benar-benar sudah hilang.

– Sangrai (pemanggangan atau penggorangan) tetapi pada tahap ini tidak memerlukan minyak goreng dan dilakukan dengan menggunakan api yang kecil.

– Proses penggilingan, biji kopi yang tadi sudah melewati beberapa tahap lalu Anda harus melakukan penggilingan agar kopi tersebut menjadi bubuk dan siap untuk dikemas dan diperjual belikan.

2. Analisa Usaha Kopi Bubuk

PeralatanHarga
Penyewaan lahanRp 1.300.000
Mesin sangraiRp 1.200.000
Mesin penggilingRp 1.000.000
WadahRp 120.000
PengadukRp 50.000
LapRp 50.000
Gas LPGRp 300.000
Meja dan KursiRp 700.000
Peralatan tambahan lainRp 80.000
Jumlah InvestasiRp 4.800.000

Biaya Tetap

Nilai
Penyewaan lahan 1/44 x Rp 1.300.000Rp 29.545
Mesin sangrai 1/30 x Rp. 1.200.000Rp 40.000
Penggiling 1/30 x Rp. 1.000.000Rp 33.333
Wadah 1/30 x Rp. 120.000Rp 4.000
Pengaduk 1/30 x Rp. 50.000Rp 1.667
Lap 1/30 x Rp. 50.000Rp 1.667
Gas LPG 1/30 x Rp. 300.000Rp 10.000
Kursi dan meja 1/30 x Rp. 900.000Rp 30.000
Peralatan tambahan lain 1/30 x Rp. 80.000Rp 2.667
Total Biaya TetapRp 152.879

Biaya Variabel

Nilai
KopiRp 300.000 x 30Rp 9.000.000
BerasRp 100.000 x 30Rp 3.000.000
KetanRp 50.000 x 30Rp 1.500.000
GasRp 50.000 x 30Rp 1.500.000
Total Biaya VariabelRp 15.000.000

Biaya Operasional

Biaya tetap + Biaya variabel

Rp 152.879 + 15.000.000 = Rp 15.152.879

Pendapatan per Bulan

Misalkan Anda menjualkan kopi bubuk dengan harga Rp 35.000 per kilogram, jika Anda mampu menjual kopi bubuk 50 kilogram per hari maka pendapatan Anda per bulan yaitu :

50 kg x Rp 35.000 = Rp 1.750.000

Rp 1.750.000 x 30 hari = Rp 52.500.000

3. Perhitungan Keuntungan Anda per Bulan

Total pendapatan – Biaya operasional

Rp 52.500.000 – Rp 15.152.879 = Rp 37.347.121

4. Analisa SWOT

Strenght (kekuatan) : Penghasilan yang didapatkan dari membuka usaha ini cukup bisa diandalkan untuk memenuhi kebutuhan keluarga Anda.

Weakness (kelemahan) : Anda harus benar-benar teliti dalam pemilihan biji kopi yang berkualitas, jika tidak maka akan fatal.

Opportunity (peluang) ; Banyak yang mengonsumsi kopi, baik diri sendiri maupun sebagai bahan dalam usaha kuliner.

Treath (ancaman) : Banyaknya pesaing dalam dunia perdagangan terutama penjual yang sudah memiliki nama besar dan terkenal.

5. Tips Menghemat Uang Modal

Semua orang pasti ingin memiliki sisa dari modal yang digunakan untuk membuka usaha Anda. Dengan demikian saya akan memberikan tips untuk Anda yang ingin menghemat uang yaitu dengan cara membeli peralatan yang benar-benar dibutuhkan.

Jika terkendala modal, sebaiknya investasi mesin penggling kopi bubuk bekas dengan syarat menjaga kualitas produk yang akan dipasarkan.

[Total: 1    Average: 5/5]

Recommended For You

Disclaimer :

Diantara sebagian artikel di blog kami biasanya berisi informasi dari banyak macam sumber referensi. Hak cipta berupa teks, gambar, video serta link sepenuhnya dimiliki oleh web tersebut. Jika terdapat masalah terkait hal tersebut, Anda dapat menghubungi kami melalui pesan kontak disini.

About the Author: Yudha Pratama

Just a simple guy work for fun as Content & Copywriter. Graphic designer, Sketcher. Editor.

2 Comments

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *