Peluang Usaha Es Krim

Di Tips Memilih Konsep Bisnis Kuliner Kekinian 263 views

Peluang Usaha Es Krim apakah menguntungkan? berapa modal awal yang harus dikeluarkan untuk membuka bisnis ini? Untuk mengtahui jawabannya silahkan simak penjelasannya berikut ini.

Peluang Usaha Es Krim

sumber : merdeka.com

1. Persiapan Awal Usaha

  • Target Konsumen

Akan ada banyak orang yang akan menjadi target konsumen Anda terutama anak sekolah dasar. Anda bisa lihat fakta tersebut di dekat sekolah dasar pasti jika ada es krim anak sekolah selalu membelinya. Selain itu, orang anak remaja sampai dengan orang tua juga membelinya hanya sekedar untuk penghibur di kala musim panas.

  • Tempat Strategis

Untuk usaha es krim ini terkadang tidak perlu menentukan tempat yang strategis karena kebanyakan penjual es krim menggunakan gerobak yang bertenaga sepeda motor.

  • Menentukan Rasa Es Krim

Es krim memiliki berbagai varian rasa seperti strawberry, coklat, vanilla dan lain sebagainya. Sebelum mulai menjalankan usaha Anda tentu harus menentukan rasa es krim yang akan Anda jual.

  • Target Harga

Anda bisa menarget harga jual es krim sesuai harga pasaran, jika dilihat dari harga pasar, es krim ini memiliki harga Rp 2.000 untuk cup kecil, Rp 5.000 untuk cup sedang dan Rp 8.000 untuk cup yang besar.

RECOMENDED  Peluang Usaha Jualan Es Coklat dari Waralaba Nyoklat

2. Rincian Modal Usaha dan Analisa Pengeluaran

Harga
Gerobak Rp 500.000
Wadah Rp 120.000
Cup es krim Rp 35.000 x 30 Rp 1.050.000
Sendok plastik kecil Rp 18.000 x 30 Rp 540.000
Es krim (vanilla, coklat, strawberry) Rp 100.000 x 30 Rp 3.000.000
Kacang almond Rp 15.000 x 30 Rp 450.000
Meses Rp 10.000 x 30 Rp 300.000
Susu Rp 13.000 x 30 Rp 390.000
Biaya tambahan lain Rp 20.000 x 30 Rp 600.000
Biaya transportasi Rp 10.000 x 30 Rp 300.000
Total pengeluaran Rp 7.250.000

Pendapatan Anda Per Bulan

Misalkan Anda menjual es krim Rp 2.000 untuk cup kecil, Rp 5.000 untuk cup sedang dan Rp 8.000 untuk cup yang besar. Anda mampu menjual es krim cup kecil 22 cup kecil, 30 cup sedang dan 10 cup besar. Maka, penghasilan Anda per bulan yaitu :

Cup kecil 22 x Rp 2.000 = Rp 44.000

Rp 44.000 x 30 hari = Rp 1.320.000

Cup sedang 30 x Rp 5.000 = Rp 150.000

Rp 150.000 x 30 hari = Rp 4.500.000

Cup besar 10 x Rp 8.000 = Rp 80.000

Rp 80.000 x 30 hari = Rp 2.400.000

RECOMENDED  Peluang Usaha Warung Lesehan

Jadi penghasilan Anda per bulan yaitu Rp 8.220.000

3. Perhitungan Keuntungan Yang Anda Dapatkan

Total pendapatan – Total pengeluaran = Laba

Rp 8.220.000 – Rp 7.250.000 = Rp 970.000

Jadi usaha ini jika dijalankan dengan asumsi atau perkiraan pendapatan seperti analisa diatas, pada bulan pertama sudah bisa mengbalikan modal awal. Setelah itu keuntungan per bulan hanya dikurangi dengan pengeluaran bulanan saja, tidak termasuk pengeluaran untuk peralatan dan perlengkapan usahanya seperti gerobak dan wadah ice cream.

4. Tips Menghemat Modal Usaha

Menghemat uang termasuk hal yang sulit dilakukan bagi orang yang boros, tetapi jika Anda ingin berusaha menghemat tentu saja bisa. Terlebih lagi untuk membuka es krim ini tidak terlalu mengeluarkan banyak modal sehingga menjadi peluang besar bagi Anda yang ingin menghemat uang. Tips dari saya sebaiknya membeli barang seperlunya saja agar modal Anda tidak langsung habis. Jika penjualan meningkat barulah membeli peralatan dan perlengkapan lainnya.

5. Analisa SWOT

Strenght (kekuatan) : Modal usaha yang dikeluarkan tidak terlalu menguras isi dompet Anda.

Weakness (kelemahan) : Konsumen es krim makin lama makin sedikit karena banyak orang tua yang melarang anaknya untuk membeli es krim dengan alasan takut batuk dan pilek.

RECOMENDED  Peluang Usaha Warung Soto

Opportunity (peluang) : Es krim menu favorite di cafe dengan demikian Anda bisa menawarkan usaha Anda ke cafe tersebut.

Treath (ancaman) : Banyak sekali orang yang juga menjual es krim.

6. Resep dan Cara Membuat Es Krim

Jika semua bahan dasar es krim sudah lengkap dan sudah terkumpul, maka langsung saja kita menuju ke proses pembuatan es krim.

  • Langkah pertama menuang susu dan gula pasir ke dalam panci dan masak hingga mendidik sambil diaduk-aduk.
  • Kedua campurkan tepung maizena dengan 1 sendok makan susu dan aduk sampai melarut.
  • Masukkan campuran tersebut ke dalam adonan pada langkah pertama tadi dan masukkan vanilli kemudian aduk lagi.
  • Selanjutnya masukkan kuning telur ke adonan tadi dan aduk sampai merata, setelah itu diamkan sekitar 10 menitan lalu masukkan ke dalam lemari es.
  • Tunggu kurang lebih 15 menit kemudian ambil es krim tadi dan aduk lagi agar menghasilkan teksture yang lembut. Perlu Anda ketahui, Anda perlu melakukan berulang-ulang pada tahap ini.
  • Diamkan kurang lebih 8 jam dan es krim siap di santap.

Tags: #es krim

author
Penulis: 
    50 Ide Usaha Kuliner Kreatif dan Inovatif
    50 Ide Usaha Kuliner Kreatif dan Inovatif
    Usaha kuliner adalah salah satu jenis bisnis
    Peluang Usaha Warung Bebek Goreng
    Peluang Usaha Warung Bebek Goreng
    Apakah Anda tertarik untuk mencoba usaha kuliner?
    Peluang Usaha Warung Bakso Rumahan
    Peluang Usaha Warung Bakso Rumahan
    Bakso merupakan salah satu makanan yang sudah 
    Peluang Usaha Warung Indomie
    Peluang Usaha Warung Indomie
    Apakah Anda sedang mencari peluang usaha dengan
    Peluang Usaha Warung Steak
    Peluang Usaha Warung Steak
    Steak adalah makanan yang berbahan dasar daging.
    Peluang Usaha Warung Wifi
    Peluang Usaha Warung Wifi
    Di era modern seperti sekarang ini penggunaan
    Peluang usaha warung Padang
    Peluang usaha warung Padang
    Semakin banyak minat masyarakat untuk ingin merasakan

    Tinggalkan pesan "Peluang Usaha Es Krim"

    Baca Juga×

    Top