Peluang Usaha Es Krim Rumahan

Peluang Usaha Es Krim Rumahan
sumber : mesineskrim.co

Sebelum Anda memulai usaha pastikan dulu Anda bisa tahu resep membuat es krim yang enak dan lezat. Kebanyakan penjual es krim mengambil stock es krim pada suplier. Tetapi untuk menghemat dan mempermudah usaha sebaiknya membuat es krim sendiri di rumah, lebih simple dan tentu lebih terjaga kesehatannya. Bagi Anda yang belum tahu bagaimana cara membuat es krim, mari simak ulasan berikut.

Peluang Usaha Es Krim Rumahan
sumber : mesineskrim.co

1. Rincian Modal dan Analisa Pengeluaran Modal Usaha

Harga
Susu Rp 10.000 x 30Rp 300.000
Gula pasir Rp 6.000 x 30Rp 180.000
Tepung maizena Rp 7.000 x 30Rp 210.000
Telur Rp 6.000 x 30Rp 180.000
Vanili Rp 3.000 x 30Rp 90.000
PanciRp 50.000
KomporRp 120.000
Gas LPGRp 40.000
Alat pengadukRp 20.000
Alat penyaringRp 10.000
Biaya tambahan lainnya Rp 20.000 x 30Rp 600.000
Total pengeluaranRp 1.800.000

Pendapatan Anda per Bulan

Misalkan Anda menjual es krim dengan harga Rp 3.000 untuk cup kecil, Rp 5.000 untuk cup sedang dan Rp 8.000 untuk cup sedang. Anda mampu menjual es krim 10 cup kecil per hari, 7 cup sedang per hari dan 4 cup besar per hari. Maka penghasilan Anda per bulan yaitu :

Cup kecil 10 x Rp 3.000 = Rp 30.000

Rp 30.000 x 30 = Rp 900.000

RECOMENDED
Peluang Usaha Rujak Buah

Cup sedang 7 x Rp 5.000 = Rp 35.000

Rp 35.000 x 30 hari = Rp 1.050.000

Cup besar 4 x Rp 8.000 = Rp 32.000

Rp 32.000 x 30 hari = Rp 960.000

Jadi, penghasilan Anda per bulan yaitu Rp 2.910.000

2. Perhitungan Keuntungan per Bulan

Total pendapatan – Total pengeluaran = Laba

Rp 2.910.000 – Rp 1.800.000 = Rp 1.110.000

3. Tips Menghemat Uang Modal

Beruntung Anda yang membuka usaha es krim rumahan karena modal yang dikeluarkan lebih sedikit dibandingkan usaha es krim lainnya sehingga akan sangat mudah bagi Anda yang ingin menghemat uang. Tips dari saya yaitu sebaiknya Anda kelola uang Anda dengan sebaik mungkin, jangan boros hanya untuk membeli peralatan yang tidak terlalu penting pada awal usaha.

4. Analisa SWOT

Strenght (kekuatan) : Modal yang dikeluarkan tidak terlalu banyak dan penghasilan yang diperoleh cukup bisa diandalkan.

Weakness (kelemahan) : Es krim mudah meleleh jika terkena panas matahari.

Opportunity (peluang) : Banyak orang yang menyukai es krim.

Treath (ancaman) :  Banyak pengusaha es krim lain yang mungkin lebih unggul dari usaha Anda.

5. Resep Es Krim Rumahan

Alat dan bahan yang diperlukan :

– 1 liter susu

– 200 gram gula pasir

– 4 butir kuning telur lalu kocok

– 15 gram tepung maizena

– 1 sendok makan vanilli

– Panci

– Kompor

– Alat pengaduk

RECOMENDED
Peluang Usaha Martabak

– Penyaring (kain tipis)

Jika semua alat dan bahan sudah lengkap dan sudah siap, langsung saja kita menuju ke proses pembuatan es krim ala rumahan.

1. Langkah pertama yaitu menuangkan susu dan memasukkan gula pasir ke dalam sebuah panci di atas kompor kemudian nyalakan api sedang dan aduk sampai mendidih.

2. Sembari menunggu susu dan gula pasir mendidih, Anda bisa mencampurkan tepung maizena dengan 1 sendok makan susu.

3. Setelah tepung maizena dan susu sudah tercampur dengan sempurna, selanjutnya yaitu masukkan campuran tadi ke dalam adonan yang di masak pada langkah pertama.

4. Selanjutnya yaitu tambahkan vanilli ke dalam panci tadi dan aduk sampai merata.

5. Setelah mendidih kemudian saring dengan menggunakan kain tipis dan masukkan ke dalam wadah lain.

6. Kalau sudah tersaring sempurna kemudian masukkan kuning telur dan aduk perlahan sampai merata.

7. Jika dirasa sudah tercampur merata kemudian masukkan ke dalam freezer tunggu sampai kurang lebih 15 menit. Aduk hingga merata dan pada langkah ini lakukan 3 kali agar menghasilkan es krim yang lembut.

8. Tunggu sampai es krim membeku kurang lebih 8 jam dan siap Anda jual atau bisa juga dihidangkan sendiri untuk keluarga.

 

[Total: 0    Average: 0/5]

Flirki Andek
About Flirki Andek 91 Articles
Hidupku selalu ingin berbagi, suka melakukan hal-hal diluar kewajaran.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*