Peluang Usaha Ayam Kremes Tulang Lunak, Resep, Rincian Modal & Analisanya

Untuk membuat ayam kremes seperti yang ada di restaurant. Salah satu masakan yang banyaj disukai oleh banyak irang adalah daging ayam. Dan dinegara indonesia sendiri resep masakan yang banyak mengadung protein hewani juga banyak sekali ditemukan hampir di setiap wilayah yang ada diIndonesia, yaitu contohnya seperti resep soto ayam, resep ayam penyet dan masih banyak lagi yang lainnya.

Peluang Usaha Ayam Kremes

sumber : notepam.com

Dan pada kali ini cara membuat ayam goreng kremes dan resep ayam kremes yang mudah untuk di buat tetapi rasanya tetap enak dan juga crispy. Untuk pembuatan ayam kremes ini sebenarnya sama saja seperti membuat ayam goreng pada biasanya, tetapi yang membedakannya disini adalah cara membuat bumbu kremes dan juga cara membuat kremesnya.

1. Tips dan Persiapan Awal Usaha

Strategi untuk pemasarannya : Pada saat memasarkan ayam kremes ini  yaitu dapat dilakukan dengan cara membuat warung makan sederhana atau juga  lesehan. Agar ayam kremes buatan Anda sendiri dapat diteruma dengan baik oleh banyak masyarakat, maka Anda harus menjualnya dengan harga yang cukup terjangkau. Selain agar dapat menarik para konsumen, Anda juga dapat memberikan diskon berupa potongan harga untuk minimal pembelian 6.

Target Konsumen : Dalam mendirikan usaha ayam kremes ini yang dapat menjadi target konsumen adalah seluruh lapisan masyarakat dan juga seluruh kalangan masyarakat. Agar banyaj masyarakat yang minat terhadap ayam kremes Anda maka yang harus Anda lakukan adalah melakukan sebuah promosi dan juga diskon atau potongan harga, agar banyak orang yang tertarik untuk membelinya.

RECOMENDED  Peluang Usaha Ternak Ayam Joper

Menentukan Harga Jual : Dalam menentukan harga jual dari satu porsi ayam kremes ini Anda bisa saja melakukan sebuah  riset terlebih dahulu. Pada saat menentukan harga jual Anda dapat menyesuaikan dengan lokasi tempat Anda berjualan. Jika lokasi yang Anda pilih berdekatan dengan wilayah kampus maka Anda bisa saja memasang harga yang sesuai dengan kantong para mahasiswa.

Tenaga kerja : Agar usaha ayam kremes yang Anda jalankan dapat berjalan dengan lancar maka Anda juga membutuhkan tenaga kerja yang dapat membantu pekerjaan Anda. Pada saat memilih tenaga kerja usahakan pilihlah tenanga kerja yang dapat diajak untuk bekerja sama secara tim dan juga memiliki kemampuan untuk bekerja keras.

2. Rincian Modal Awal

No Modal Awal Biaya
1. Peralatan      2,614,200
2. gerobak          328,500
3.  kompor dan juga tabung gas          321,200
4. wajan          480,000
5. panci presto          285,000
Panci biasa            15,000
spatula            22,000
peniris minyak            18,500
timba          683,500
 meja      2,614,200
 kursi          825,000
 pencapit makanan            18,000
pisau            17,000
 piring            87,800
 sendok            31,400
 garpu            25,000
 mesin untuk menggiling bumbu          236,400
 mesin untuk penanak nasi        324,000
 nampan            19,000
 serbet            14,500
 tempat sampah            11,000
 Peralatan tambahan lainnya            15,000
 Jumlah Investasi   6,429,000
Biaya Tetap
 Total Biaya Tetap 1,592,135
Biaya Variabel
ayam kampung     5,485,000
beras     2,245,000
tepung tapioka         540,000
tepung beras       990,000
telur ayam         850,000
batang serai         205,000
daun salam           45,000
minyak goreng         750,000
bawang merah         834,000
bawang putih         645,000
jahe         790,000
kemiri         325,000
kunyit         105,000
ketumbar         280,000
cabai merah keriting         750,000
terasi bakar         352,000
gula merah         195,000
garam           75,000
 tomat merah         505,000
Bahan-bahan lainnnya         270,000
pengemas         475,000
gas LPG         550,000
promosi         150,000
sewa tempat         510,000
 air dan listrik         595,000
 Total Biaya Variabel 17,916,000
RECOMENDED  Peluang usaha ayam Bangkok

 

Penjualan:

50

 porsi  x  Rp.  15,000  =  Rp.      750,000
Rp.    750,000  x    30  hr  =  Rp.  22,500,000

3. Perhitungan Keuntungan

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.    22,500,000  – 17,208,135  =  Rp.         3,941,865

4. Tips Untuk Menghemat Modal

Jika dirasa modal untuk membuka usaha ini telalu besar, maka Anda masih bisa menghemat modal usahanya loh. Cara pertama dengan tidak membeli peralatan dan perlengkapan yang di rumah sudah Anda miliki. Sehingga pengeluaran untuk itu bisa diminimalisir.

Kemudian untuk stok ayamnya, jika baru pertama berjualan. Sebaiknya hanya menyetok secukupnya saja dan jangan berlebihan. Karana daging yang tidak laku bisa menyebabkan kerugian dan pengeluaran modal awal yang berlebihan.

Selain itu jika Anda ingin menyewa tempat, sebaiknya cari tempat untuk berjualan yang murah dan bisa dinego harganya.

5. Analisi SWOT

Kekuatan ( strengths) :

  • Disukai oleh banyak orang karena cita rasanya yang khas
  • Makanan yang sehat, selain mengandung banyak vitamin juga sebagai sumber tenaga
  • Bahan baku yang mudah didapatkan
  • Proses pembuatan yang tidak rumit

Kelemahan (weaknes) :

  • Harga dan bahan baku yang tidak stabil
  • Saat pembakaran terlalu mengeluarkan banyak asap, sehingga terdapat beberapa pihak yang terganggu.

Peluang (opportunities) :

  • Dalam usaha kuliner, setiap hari pasti dibutuhkan karena semua orang butuh makan untuk dapat menjalankan aktivitasnya.

Ancaman (threats) :

  • Kalah saing dengan perusahaan ayam sejenis, perusahaan yang berasal dari luar negri justru banyak yang ada di Indonesia

 

Tags: #ayam

author
Penulis: 
    105 Ide Peluang Bisnis Modal Kecil
    105 Ide Peluang Bisnis Modal Kecil
    Sekarang ini kita sering mendengar dan melihat
    Peluang Usaha Pecel Lele
    Peluang Usaha Pecel Lele
    Peluang Usaha Pecel Lele apakah bisa diandalkan
    Peluang usaha jasa rental ac
    Peluang usaha jasa rental ac
    Sekarang AC atau kepanjangan dari Air Conditioner
    Peluang Usaha Rental Mobil Pick Up
    Peluang Usaha Rental Mobil Pick Up
    Jika Anda memiliki banyak mobil yang jarang
    Peluang Usaha Toko Pakan Burung
    Peluang Usaha Toko Pakan Burung
    Peluang Usaha Toko Pakan Burung apakah saat
    Peluang Usaha Warung Soto Ayam
    Peluang Usaha Warung Soto Ayam
    Soto ayam merupakan salah satu  jenis makanan
    Peluang Usaha Warung Sayuran
    Peluang Usaha Warung Sayuran
    Sayuran adalah makanan sehat yang harus anda

    Tinggalkan pesan "Peluang Usaha Ayam Kremes Tulang Lunak, Resep, Rincian Modal & Analisanya"

    Baca Juga×

    Top
    error: ngapain kowe !!